Esta pesquisa tem motivação em algumas inquietações com relação às maneiras como o Ensino de Química vem sendo trabalhado na sala de aula da Escola Básica. As abordagens ao ensinar química ainda se prendem a um engessamento dos conceitos e práticas que se restringem à exposição de conteúdo, considerando somente o livro didático (MEGID; FRACALANZA, 2003).

Partindo desse pressuposto, entende-se que há necessidade de se incorporar outras formas de linguagem ao se tratar dos conceitos referentes à disciplina química, que produzam um significado ao que se aprende e fomente relações com as vivências dos alunos. Mendes et al. (2015) enfatizam a relevância de se discutir os processos de ensino que colocam em destaque a articulação entre os conhecimentos científicos e os saberes tradicionais e, principalmente, discutir como esses processos podem ser desenvolvidos de modo reflexivo e crítico.

Nesse sentido, como proposta de inserção dos conhecimentos tradicionais vinculados ao ensino de química, Diegues e Arruda (2001) apresentam a etnociência, uma vez que estuda esses saberes tradicionais, de processos naturais, e entende as influências culturais como formadoras de personalidade e identidade, sendo imprescindível e necessária no processo de aprendizado.

Enfatizamos a necessidade de entender a percepção dos professores de química acerca da etnociência, considerando o lugar de onde falam, uma vez que estamos em um país de uma rica diversidade cultural, de distintos saberes e fazeres. 

As aulas de química não devem se reduzir a transmitir os conhecimentos do currículo, pois o professor é um sujeito de mecanismos sociais, que assume um papel a partir de representações formuladas por ele, de modo que sua ação docente vai estruturando a partir de como orienta seu saber-fazer (TARDIF, 2012).

Para tanto, esta pesquisa objetivou investigar as concepções de professores de química no que se diz respeito à etnociência, considerando a prática docente e seus contextos de formação. Acreditamos que refletir acerca dessas concepções será uma maneira de fortalecer e valorizar as potencialidades desses conhecimentos, dentro da realidade que cada professor se insere.

CONHECENDO A ETNOCIÊNCIA

A descoberta de tratamentos e a cura para inúmeras doenças através de plantas medicinais, compreensão dos fenômenos naturais, o tempo certo para plantar e colher os alimentos, artesanatos e tantos outros aspectos culturais são comumente denominados de conhecimentos tradicionais. No entanto, esses saberes não são aprendidos na escola, não são registrados em livros, eles são transmitidos de gerações em gerações ao longo dos tempos.

Todos os exemplos citados acima mostram como os saberes tradicionais contribuíram para o desenvolvimento das sociedades humanas e inúmeros outros benefícios. Por outro lado, percebemos que existe uma dicotomia entre os saberes científicos e populares, visto que, os conhecimentos gerados pela ciência foram mais valorizados, enquanto os ensinamentos tradicionais foram esquecidos, abandonados e silenciados pelos grandes centros acadêmicos (BATISTA; PAULA; MATOS, 2019).

Nesse contexto, Cypriano e Teixeira (2017) afirmam que uma maneira de minimizar esse afastamento referentes aos tipos de conhecimentos e possibilitar a valorização e o resgate dos saberes tradicionais, ocorre através da integração entre os estudos naturais e sociais. Dessa forma,  entre os aspectos que  mais têm favorecido a discussão e o estudo do conhecimento das populações tradicionais está:

A etnociência que parte da linguística para estudar o conhecimento das populações humanas sobre os processos naturais, tentando descobrir a lógica subjacente ao conhecimento humano do mundo natural, as taxonomias e classificações totalizadoras (DIEGUES e ARRUDA, 2001, p. 37).

Nessa óptica, Bastos (2013) destaca que a etnociência serve:

Para designar identidade de origem e de condição, incluindo-se identidade de crenças, de valores, de símbolos, de mitos, de ritos, de morais, de língua, de códigos e de práticas. Dessa forma, podemos dizer que os estudos em etnociências têm como objeto de investigação o repertório de conhecimentos, saberes e práticas dos povos tradicionais (indígenas, caboclos, ribeirinhos, seringueiros, quilombos, entre outros) em um movimento de documentação, estudo e valorização de suas culturas (BASTOS, 2013, p.6197).

Diante do exposto, verifica-se que a integração entre os estudos das ciências naturais e as ciências sociais, tem propiciado o interesse em compreender as práticas e os saberes tradicionais de muitos povos e possibilitado o crescimento do ensino na perspectiva interdisciplinar e contextualizado acerca de várias temáticas. Contudo, a etnociência tem contribuído para interação entre as diversas disciplinas acadêmicas e destas com o saber popular.

A ETNOCIÊNCIA E O ENSINO DE QUÍMICA

A Química é uma ciência que estuda as transformações e as propriedades que ocorrem diariamente com a matéria em todo universo, o que inclui o nosso entorno, estando seus processos presentes em diversos produtos sintéticos, em inúmeras substâncias na natureza, nas atividades cotidianas e no desenvolvimento de inúmeros benefícios para a vida dos seres humanos (BROWN; LEMAY; BURSTEN, 2005).

Desse modo, o ensino de química tem como objetivo principal, possibilitar aos educandos a compreensão dos processos químicos que os rodeiam, como também, a construção do conhecimento científico a partir da compreensão das aplicações tecnológicas e suas implicações ambientais, sociais, políticas e econômicas.

Nesse contexto, o ensino de Química tem como propósito contribuir com a formação crítica dos indivíduos em relação aos diversos obstáculos e desafios encontrados na sociedade. Dessa forma, faz-se necessário que os conteúdos químicos discutidos em sala de aula sejam relacionados ao contexto social do educando, possibilitando aos discentes uma nova visão de mundo. 

Nesse viés, Lopes (1999) aponta que o ensino de Química possui inúmeros estudos e pesquisas que destacam a mudança conceitual dos alunos em relação às mudanças ocorridas em seu entorno. No entanto, o autor enfatiza ainda a importância e a necessidade da valorização dos saberes populares e culturais como forma de aproximar o cotidiano dos educandos, e dessa maneira favorecer o processo de ensino e aprendizagem.

É importante ressaltar que para estabelecer uma relação entre a etnociência e o ensino de Química é necessário discutir e trabalhar a diversidade e as diferenças culturais no contexto dos discentes. Nessa perspectiva, Trevizam e Souza (2018) afirmam que os conteúdos químicos precisam ser abordados de forma contextualizados e interdisciplinares como ponto de partida para envolver os múltiplos saberes e a diversidade cultural dos diversos atores sociais.

Nesse sentido, Monteiro e Zuliani (2020, p. 9) salientam que “ [...] o ensino de química nas escolas deve almejar a alfabetização intercultural de seus estudantes”. No entanto, difundir a alfabetização intercultural é uma forma de aproximar os discentes de sua cultura, de propiciar a construção da sua própria identidade, de possibilitar a integração dos conhecimentos tradicionais em relação aos saberes científicos e conhecer outros universos sociais.

A FORMAÇÃO DOS PROFESSORES DE QUÍMICA NA PERSPECTIVA DA ETNOCIÊNCIA

O currículo dos cursos de formação de professores de Ciências têm dado prioridade aos conceitos científicos diante dos conteúdos e práticas didático-pedagógicas, atribuindo ao professor a simples função de transmissão de informações científicas (MAGALHÃES JÚNIOR, 2020). Isso reflete diretamente na prática docente, uma vez que, é importante relacionar o conhecimento científico a fenômenos reais e cotidianos, para que o conceito tenha uma fundamentação concreta (QUADROS, SILVA e MORTIMER, 2018). 

No que concerne ao ensino de Química, Regiani (2017) traz a proposta de uma formação de professores de química mais humanista, de modo que, ao transmitir conhecimento, o docente esteja comprometido com a formação de um cidadão consciente e atuante na sociedade. Ainda acrescenta que, oportunizar, na formação de professores de química, práticas de valorização das culturas regionais, propicia uma visão diferente ao futuro docente, que tenha consciência e respeite as diferenças culturais de seus alunos, e se comprometa em proporcionar compreensões referente a valorização dos saberes do aluno.

Lopes et al. (2018) trazem para debate uma dimensão da formação de professores que valorizem os diferentes aspectos culturais presentes no espaço escolar, permitindo a construção de um conhecimento a partir de diversos contextos da realidade dos estudantes, e apresentam a perspectiva da Etnociência em diálogo com a formação dos professores, dando-os uma percepção maior do sentido de ensinar e tendo a ciência como uma construção cotidiana.

Nessa mesma linha, Correa e Simões (2016) discutem alguns pontos relacionados à importância da cultura científica dos povos indígenas, e sua importância no processo de desenvolvimento de pensamento crítico de professores em formação. Apresentam algumas constatações, e dentre elas destacam a importância da etnociência para a formação cultural e a necessidade de incluir, nos cursos de formação de professores, debates relacionados à etnociência, com o objetivo de fortalecer a criticidade do futuro docente.

Percebe-se uma carência de debates acerca da etnociência na concepção dos professores de Química, considerando seu processo formativo e sua prática docente. É nessa perspectiva que se enceta este trabalho. Propomos discutir se, e como, os professores de química entendem a etnociência no Ensino de Química, se os seus processos formativos oportunizaram discussões referentes à importância de valorizar a cultura e os saberes do aluno, e como eles visualizam o ensinar química e sua importância na sociedade. 

      METODOLOGIA

O presente estudo foi desenvolvido com a colaboração de professores de Química que atuam na rede pública e privada nos estados de Alagoas, Sergipe, Piauí, Pará e Amapá. Esta pesquisa tem uma abordagem de natureza metodológica qualitativa, por permitir apreciar as opiniões e perspectivas dos participantes da pesquisa, considerando o contexto real (YIN, 2016).

Os dados foram levantados através de um questionário fornecido aos professores pela Plataforma do Google Forms, Formulários Google. Esse instrumento foi dividido em três seções: a primeira refere-se Termo de Esclarecimento Livre e Consentimento, a fim de esclarecer o objetivo e pontos da pesquisa; a segunda pretende verificar os aspectos formativos dos professores, a terceira seção concerne sobre as concepções e práticas docentes.

Segundo Gray (2012), os questionários são instrumentos eficientes para isso, uma vez que têm baixo custo financeiro, garantem o anonimato dos colaboradores da pesquisa, e permitem uma abordagem de análise que explora as relações entre as variáveis. Além disso, os questionários na internet oferecem facilidades tanto para os participantes, que podem respondê-lo de onde for conveniente, quanto para os pesquisadores, que conseguem utilizar recursos mais práticos e alcançar mais pessoas em menor tempo (GRAY, 2012). 

Nesse contexto, os formulários do Google possibilitam aos usuários coletar e organizar as informações de forma gratuita, que vão de respostas curtas, grandes e de outros formatos. Heidemann et al. (2010, p. 32) afirmam que “levantamentos de opiniões podem ser facilmente implementados no Google Forms”.

As informações obtidas por meio deste estudo foram inquiridas através da análise de conteúdo proposto por Bardin (1977), visto que, procura-se compreender as informações e características presentes nos fragmentos das mensagens.

Partindo deste ponto de vista, “a análise de conteúdo é um conjunto de técnicas de investigação das comunicações, que visa obter procedimentos, sistemáticos e objetivos de descrição do conteúdo das mensagens” (BARDIN, 1977, p.42). Em seu estudo, Bardin aponta que a utilização da análise do conteúdo prevê três fases fundamentais: pré-análise, exploração do material e tratamento dos resultados através da inferência e interpretação.

      RESULTADOS E DISCUSSÕES

Os resultados que são apresentados a seguir estão relacionados às respostas atribuídas pelos professores ao questionário do Google Forms. Para a identificação dos professores participantes do estudo utilizou-se a simbologia: PQ1, PQ2, PQ3, e assim por diante, com base na ordem de realização das respostas, adicionando sempre a palavra “professor” no gênero masculino, com o intento de resguardar as suas identidades, mas salientando que há professores e professoras participantes desta investigação.

Em primeiro, estão apresentados alguns aspectos da formação dos professores entrevistados, em seguida, buscamos tecer algumas relações considerando suas concepções acerca da etnociência, diante da prática docente e do processo formativo desses professores.

As temáticas que envolvem os conhecimentos relacionados a etnociência e a diversidade cultural tem possibilitado inúmeras discussões e estudos nos últimos anos no cenário educacional. Cada vez mais conceitos como diversidade cultural, saberes e práticas dos povos tradicionais, conhecimentos cotidianos, têm se disposto como uma inquietação para aqueles que lutam por uma educação que favoreça a cidadania.

Esta pesquisa permitiu identificar, em primeiro, que os cursos de formação, mesmo recentes, haja vista, que os docentes entrevistados se formaram em média 2 anos, pouco tem fomentado ou possibilitado o desenvolvimento de habilidades acerca da etnociência e seus aspectos tão necessários à prática docente.

Em segundo, que as concepções dos professores ainda se restringem em exemplificar ou usar os conhecimentos cotidianos, tradicionais ou populares dos alunos como ponto de partida para o conhecimento científico, mas não evidenciou-se a compreensão desses saberes como parte do processo de ensinar, considerando-os como saberes necessários ao processo de formação dos alunos.

Em suma, evidenciou-se que há uma limitação no entendimento acerca da etnociência, o que demonstra uma preocupação para com o verdadeiro papel do ensino de química, que vem ofuscando os saberes das culturas presentes na escola. Esperam-se que mais discussões possam fomentar uma articulação das concepções dos professores, suas práticas, e o currículo de formação, de modo que desperte reflexões para uma formação mais humanizada.